时代 打造IP跨界联名花样多ag旗舰厅app奶茶进入30

　　近年来-▲=▪-▽，以奶茶为-•◆“招牌●=…◆”的现制茶饮摇身一变成为现代餐饮的▷▽“流量担当▼○▽▼•△”●▼●，除了扩张迅速的头部品牌外▽□▽，主打特色口味的新兴品牌也不断涌现◁▽○▼，▪★“网红奶茶◁▲•◆◁”成为=○◇“吃货•★▪…□•”的打卡项目◁◁•▼△。

　　喜茶还先后推出◇○◇■“制冰巴士◆◆▽…”○-▪▷☆■、★••☆△“波波巴士•▷”等主题快闪巴士●◁，奈雪的茶与德芙联名打造密室逃脱快闪店•◆▷。此外▽-，首家以中国风为主题的奶茶品牌茶颜悦色则与长沙进行了=▼◁-●“绑定☆□◆▼”●★，成为长沙游客旅游打卡必去之处▽…★★◆。虽然近年来也逐渐向其他城市扩张=○…▷◆□，但失去长沙地域稀缺性标签△=▷，或将面临水土不服的问题-…●▲□☆。

　　现制茶饮消费者以年轻女性为主▲★◆◇▪，且多为==▷“打工人-★◁”□-，日常靠奶茶续命••▷…○。人们的健康意识逐步提升■•☆▲●…，倾向于低糖产品●☆◇，最常在逛街的时候饮用•☆，看重口感与安全性▪★☆•▼•。数据统计显示•◇■□▷-，在茶饮消费者中▽=■，女性占比超六成▽◇，18至34岁群体占比超七成▼◇，并且这一消费群体多为企业白领☆■○▷，月收入集中在3000元到10000元之间☆…○▲，平均每月消费2到3次▽◁△◁=。口味方面-•=，奶茶…▼、水果茶最受欢迎◆●▲★-◁，珍珠◇◁○、芝士奶盖•○▪、芋圆是喜爱的配料TOP3•▼•。

　　2021年5月○=■，2021年6月▪★•●□，责令3家门店立即停业整顿■●=，广东省对全省范围内•□◇“奈雪的茶▲•○●”门店和相关网红饮品店专项风险隐患进行突击检查•◁。

　　共检查门店1233家●●◆▷○•，南京市在16批次果茶■=••、6批次食用冰中检出喜茶旗下5批次产品有食品安全问题△•=★；当场对9家门店下达行政处罚决定书▪☆△-；

　　报告还显示□◇◇，未来▼▽▽▲，茶饮品牌数字化转型升级▽▷■▪，门店运营◁●□▽▷、原材料供应及会员管理等环节将全面实现数字化▪★△=。同时○▷△=○，国内企业为了寻求新增量▪▷◁，将开拓海外市场◆=◇▪。

　　在小程序上点一杯奶茶ag旗舰厅app■▼★，或许是未来人们选购奶茶的主要渠道●-。现制茶饮产品已经呈现高度同质化的特点☆■○▪◁，所以未来发展方向是新品推出频次将越来越高•▼□●△，并且向咖啡▷★☆、烘焙等跨界▲▽。而奶茶新品中○▽□■△，健康=-◆、养生▼▲▪◇◆、国风▼◇▽☆…、手打柠檬茶等成为△□■“财富密码▲△•▽”○▲=。统计显示□▷●▲▲■，主打这类茶饮的后起之秀更容易获得资本青睐=…★◆…。

　　上海市奉贤宝龙广场茶百道门店-•★□=，根据检查结果责令35家门店限制整改••▼☆，2021年8月○•■▲，警告2家■▽。

　　未来▼◁●，品牌的花式营销◇▲••，包括品牌联名▷•-、快闪活动将愈发丰富▼▽。=★◆▲◇△“你爱我呀我爱你●☆•，蜜雪冰城甜蜜蜜……■▪…◇■”这首▽◆▼■★▷“洗脑歌◆☆◁=”正是该品牌打造品牌IP△▪■“雪王▽…”过程中诞生的☆▼★○“作品□…”◁□◆••。奈雪的茶则与人民日报新媒体联名推出•■▼■●“报款□▼”红石榴茶▼△…=•-；喜茶则与多芬•▪•◇●◆、科颜氏等护肤品牌进行跨界联名★◇▪•▼▪。

　　2021年2月□•=••，郑州市监管部门对全市529家蜜雪冰城门店展开◇◁“地毯式▼=•○=▽”排查-▲◆，被查出存在原料未封口☆▪••▽•、工作人员健康证不齐◇•、口罩佩戴不规范等问题▪▼；发出现场责令整改通知书33份=◁▼●□-。

　　分析师认为◁■□▽，奶茶门店数量增长的同时●○…☆△=，无论是直营还是加盟店都无法保证所有员工遵循统一标准■▪□……，为了改善此类问题■△★，企业本身需要•■▲-“降温•▷■○”-■▷▲，由追求▷▼=○◆-“扩张速度▪△”转变为追求▪△“质量◁◇▲◇▽”•○。业内人士认为▽◆△…••，监管部门也应加强对品牌总店的管理★==◆▼，其授权门店出现经营问题需要追责◁△□◆…▷。

　　同时☆-▷◆，线上购买将反超线下▼▪◁■◁，小程序成为主战场▼…。疫情期间☆◁，线年线%…•◁☆。这也迫使茶饮企业进行数字化转型●•◆•，小程序成为其中重要一环▷○•。

　　2021年◇=，现制茶饮整体规模突破千亿元▽☆◁…★，门店数量突破50万家■•▼□。同时▽■◁，在品牌效应逐步强化◆=、资本不断注入的背景下▷=▽-，未来五年增长率维持在20%以上○◆-。曾迅速扩张的茶饮门店受疫情影响▽=▼•▷▲，2020年关店预计减少2万家▪★■时代 打造IP跨界联名花样多，但2021年将重回顶峰◆■影院市场概况解析ag旗舰厅家庭 9▷◁△-▪.7◁=●.3 Harman/Kardon家庭影院销售量▷▪■=、销售收入●▷△、价格=△▷、毛利及毛利率9△••◁.3•□….3 HYPE 更多 影院市场概况解析ag旗舰厅家庭！。

　　从产品来说▼=，在早期的1▪▽.0时代…★-■▷◁，线下奶茶店售卖的奶茶以奶茶粉为主=◇◆，制作方式为热水勾兑奶茶粉◇=◆，人们也习惯在这些街边店铺亲自购买…■★■△△；后来进入2◆■◆★.0时代◁◆，奶茶店的产品升级为以热水冲泡茶叶制作基底茶◆◇■，加入少许鲜奶-★•☆•◆、鲜果来升级口味▪▼•，此时街边店铺也开启了连锁时代•△，但装修相对简单☆▽□。如今进入3▪☆△.0时代▲-，奶茶销售已经覆盖线下线上•■◁，门店分布在大型商圈•□△， 并且进行个性化装修▪▲，本土新兴品牌层出不穷◁◁，企业也开始注重品牌IP的打造▷▼◆◆。奶茶本身主打天然●-▷、健康★▽-，多以天然原料▷•▪…▷、优质茶叶萃取▼▼□☆-◆，突破传统热茶概念的冷萃茶○■□、冰滴茶大行其道-◇…▷•，加入新鲜水果◇☆★、仙草冻等•…☆●，让口味更加丰富◇◆■◁☆★。

　　值得关注的是=★▲☆•△，资本加持下…•，现制茶饮店疯狂扩张■•▽★=，多家网红奶茶店频频★●“翻车▪◁△”•◁•○，因经营不规范面临整改频繁见诸媒体…●◁▪•，其中被曝光的主要问题有原材料变质▽-、原料存储不当●▷◁●•◇、卫生环境恶劣△▼、篡改标签•○、工作人员未佩戴口罩或者无健康证等△=•□★。

　　根据Mob研究院发布的《2021年中国现制茶饮行业洞察报告》☆◇◆■，随着人们消费习惯改变●=◆★…，茶饮行业迭代升级•▪▼▪△ag旗舰厅app奶茶进入30，原料由奶茶粉到优质茶叶•◆=▲□●，门店由单一奶茶店到多功能▪◆▪☆▼、复合式休闲店△•●，销售渠道由线下到线上线下全场景覆盖ag旗舰厅app□▲-▷○▽，甚至奶茶也有了自己的品牌IP-□-■△，玩起了跨界合作◆…◁…○■。